疫情防控期间，打通农产品销售渠道成为维持社会正常运转的一大难题。在线下渠道受制于疫情防控的情况下，线上渠道的信息对接和开放优势逐渐凸显。

　　不过，通过线上平台销售的农产品也暴露出运输、品质等问题，这些都在一定程度上影响了农产品电商的整体环境。农产品线上销售模式如何克服短板？如何实现农产品销售线上线下深度融合？

　　4月16日，金华日报《市民问政》栏目邀请市农业农村局副局长杜跃强、市供销社经济发展处处长项剑岭、市商务局电子商务局处处长李恩平、市邮政管理局普遍服务处处长楼天、市蔬菜技术推广站站长方顺民做客演播室，与市民在线交流。

　　疫情期间农产品销售难

　　线上平台促销成主渠道

　　主持人：疫情期间，我市农产品销售渠道受阻程度如何？为助力农产品销售，相关部门做了哪些工作？

　　杜跃强：受疫情影响，我市农产品销售困难。农业农村部门积极应对，市县联动，以线上订单、线下配送的形式，结合各类平台，扎实开展农产品电子商务的推广，保证农产品销售。通过电商平台，把农产品点对点配送到社区、农户的家庭。疫情期间，电商平台成了农产品销售最主要渠道。

　　项剑岭：供销部门作为农产品的流通体系和重要环节，疫情防控期间发动网点积极带货，配合省供销社完成滞销农产品销售。

　　楼天：市邮政管理局跟农业农村局合作，推出“抗疫情、助农户”项目，解决了菜农销售难、百姓买菜难，在菜农和消费者之间搭起一座安全桥梁。截至4月15日，一共配送了22000多担蔬菜。目前，邮政系统推进两进一推工程，快递进村、快递进厂、快递出海，把农产品运出来卖出去。

　　方顺民：疫情发生后，市农业农村局接到很多基地、农户反映蔬菜、草莓等农产品滞销问题的信息。市蔬菜办联合社区开展“爱心助农 防控保护活动”。起初，活动在2个社区开展，后来扩大到13个社区。截至4月初，这项活动总共销售了蔬菜约500吨，为菜农减少200多万元损失。

　　主持人：华东金华农产品批发市场搭建线上平台的市场，并于2月25日投入测试。3月28日，金华水果批发市场云购物平台正式上线。大型商场纷纷加入云销售，这是不是一个大趋势？

　　项剑岭：随着5G时代的到来，电子商务发展迅猛，云销售成大势所趋，为此金华供销社围绕产品体系，开展线上平台建设。云平台通过与各大银行合作，开展秒杀促销活动，让市民能够购买到价廉物美的新鲜水果。水果市场线上平台上架了1680多种的新鲜水果，经营户入驻率为50%，日均消费额达1.4万元，截至目前，线上总销售额近30万元，最高的单日销售总量4万多元。

　　包装难运输贵价格优势弱

　　打响品牌创出特色是关键

　　主持人：线上平台对商家来说多了一个销售渠道，但实际运营起来存在问题：包装、运输费增加，农产品价格优势下降；运输过程中容易造成产品损坏等。针对这些问题，相关部门有哪些解决措施？

　　李恩平：一是解决好农产品标准化问题，农产品个体差异、质量控制各方面差距比较大，如何在销售过程当中实施农产品包装的标准化，让消费者放心，让购买者体验感更强是下一步要做的工作。二是特色化培养，品牌化培育工程，线上销售体验感依托于产品是否立足于地方特色，质量上、把控上是否严格，通过一系列的标准化和特色化的培养，慢慢培养消费者的一些消费习惯，通过商流、物流的吸引，慢慢培养消费习惯。

　　杜跃强：品牌化战略一直是农产品生产的主要抓手，一是要提高产品质量，严格落实生产过程的标准化；二是做好品牌化战略，特别是地方区域公共品牌的建设。我市今年发布了“金农好好”品牌，我们想通过几年时间的培育，把“金农好好”品牌培育成有地方特色的农产品区域公共品牌，提升金华农产品附加值和市场占有率；三是通过各种途径、各种渠道来宣传推广品牌农产品，通过设立营销、线下的营销专卖店；四是设立推荐农产品的进市场、进超市、进酒店的活动，把金华的农产品销售出去，在全国打响金华农产品的品牌知名度。

　　楼天：邮政公司在尝试这样一种模式：一式一品或者一箱一品，针对每一种蔬菜，专门推出方案。这几年来，运作了琅琊的冷水茭白项目、盘前小番茄项目，效果比较好。邮政公司提供从采摘、包装、销售到配送一条龙服务。

　　主持人：有市民认为，线上购买最担心产品质量，特别是不易存放的蔬果。如何保证线上产品质量，增强产品价格优势？

　　方顺民：一是加强配送服务体系的建立，加强时效性，加强用户的体验感；二是分类发展，促使按需发展，加强运用大数据，分析主要的客户群体是什么，消费主体是什么，通过一系列分析，降低损耗，提高工作精准性。

　　直播带货引爆销售新模式

　　农产品销售不可盲目复制

　　主持人：自疫情发生以来，前有薇娅4000万元售出火箭发射服务，后有罗永浩的1.67亿元带货直播首秀，直播电商可谓是出尽风头。农产品有没有可能借这股东风拓宽销售渠道？

　　杜跃强：线上线下销售融合是一种趋势，今后线上销售肯定要大于线下销售。我们要继续做好农产品生产，在质量上下功夫，如加大农产品质量安全检测、加强标准化生产和质量。对农民进行电商培训，加大线上农博平台的推广力度，加强各部门协同，做好农产品生产、运输、销售环节，为农民增收发挥更大的作用。

　　项剑岭：首届浙中云购物节上，“金农好好”负责人担当抖音带货主播，成为一个小网红。这个细节让我们也对直播带货有了更深的认识。一个想法是把水果市场平台打造成文旅、农旅结合旅游观光小景点、小湿地；二是提高商家、经营户入驻率，想办法分担经营户拍摄产品等精力，让他们把更多时间花在组货上，去组更好的农产品。

　　李恩平：农产品利用主播直播销售在金华大有前景。直播销售农产品通过两种渠道、两种方式进行，一是用农产品加直播电商平台利用主播带动效应来卖货带货；二是利用内容营销带来知名度。下一步商务部门主要做好四个方面的工作：一是搞好培训，特别是农村村播培训；二是搭好服务平台，引进直播经纪公司，比如像蘑菇街、抖音相关的服务机构；三是选好品，不是所有的农产品都适合直播，要建立相关的选品体系，不要盲目开展直播。

　　农旅结合提升附加值

　　打通融合销售渠道

　　主持人：其实不止受疫情影响，蔬果上市旺季，市场供大于求，线下销售渠道有限，农产品也容易滞销。就线上线下融合销售嘉宾有何建议？

　　杜跃强：一是加大乡村采摘游的力度，把农产品销出去；二是采用认养的模式，消费者对自己认养产品的质量放心，可以看到认养的产品整个生产的过程，使用的肥料、化肥等。

　　项剑岭：针对批发大市场，我们提出的口号是打造中央厨房，除了水果之外，厨房里用到的东西，可以一站式采购，且物美价廉。在农批市场建立本地农产品销售区，专门划定区域免费供金华种植户、经营户使用。水果市场针对本地水果种植户设立本地交易区，确保种植户及时把农产品销售出去。

　　李恩平：农产品销售旺季滞销是老大难问题，需要拓宽销售渠道，可以在加强农产品的深加工方面做一些可行性研究，增加产品的附加值和产品的保存时间。

　　方顺民：蔬菜季节性、品种性的滞销是普遍存在的，但是如何能减少下降幅度，减少损失，我认为应增强品种布局，按照经济规律和生态规律两个规律办事。